週末は瀬音を聞きながら

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カテゴリ:好物( 391 )


2017年 05月 25日

広島県のあんこのレベルはかなり高いと思った。

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 今回の広島、山口の旅の想い出での一つであります。練乳をかけて頂いたのでありますが、美味しかったッス。私にとっては今年初のかき氷かな?

 見た目はかなり迫力がありましたが、食べるとわりとあっさり完食できました。広島県のあんこのレベルはかなり高いと思いました。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

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by Clearwater0606 | 2017-05-25 21:48 | 好物 | Comments(0)
2017年 05月 22日

広島と言えば、やはりお好み焼きでしょうか。

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 広島と言えば、お好み焼きでしょうか?美味しかったッス。ただ、色んなお店に行って食べ比べてみる気にはなりませんでした。やはり歳ですね。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)
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by Clearwater0606 | 2017-05-22 20:08 | 好物 | Comments(2)
2017年 05月 13日

ときにはクラムチャウダーについて考えてみる。

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 先日、房総半島に行った時に、長男が作ってくれたクラムチャウダーです。日本で食べることの出来るクラムチャウダーの多くは、アサリを使っていると思います。それはそれで美味しいので良いのですが、本場のアメリカの東海岸のクラムチャウダーとは明らかに異なるものなのです。

 というのは、使っている貝が根本的に異なるからなのです。本場のアメリカの東海岸ではアサリは使いません。ネットで調べてみると、アメリカの東海岸ではホンビノス貝という貝を使っているらしいのです。

 日本で、その貝を入手するのは難しいと思っていたのですが、房総半島のとある街の長男のアパートで出会えたのでした。近所のスーパーマーケットで購入したらしいです。本来アメリカの東海岸に棲息している貝らしいですが、バラスト水に混じって日本に入ってきたらしいのです。

 長男がこのホンビノス貝を使ってクラムチャウダーを作ってくれました。確かに、本場のクラムチャウダーの味がしたような気がしました。ちょっとこれからの展開が楽しみであります。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

 しかし、川は大増水のようです。明日は休漕日だね。

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by Clearwater0606 | 2017-05-13 19:13 | 好物 | Comments(6)
2017年 04月 17日

美味しかった。

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 ちょっと前に頂いたものです。チキンとジャガイモ。ずばり美味しかったッス。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)
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by Clearwater0606 | 2017-04-17 23:33 | 好物 | Comments(2)
2017年 03月 15日

やはり、卵焼き、美味し。

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 先日、頂いた卵焼きです。美味しかったッス。simpleな料理ではありますが、やはり美味しいです。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

 さて、このところ、不順な天候で、雨が降ったり、雪が降ったり。でも、植物にとっては水分も必要ですからね。

 先日の雨の日にふと窓を開けたら、とてもしっとりとした大気を感じました(室内は乾燥していたので、余計、そう感じたのでしょうね。)。こういう感じも久しぶり。非常に新鮮な感覚でした。

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by Clearwater0606 | 2017-03-15 17:04 | 好物 | Comments(0)
2017年 03月 13日

九州の大地の恵みであった。

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 実は私は、かなり熱烈な筍愛好者なのです。今年初の筍汁頂きました。ずばり美味しかったッス。今回の筍は福岡産らしいッス。九州の大地の恵みですなあ。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)
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by Clearwater0606 | 2017-03-13 23:30 | 好物 | Comments(0)
2017年 03月 11日

生協で売っていたらしい。

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 揚げかまぼこなのかな?生協で売っていたらしい。普通に美味しいのです。串に刺さっていると何だかちょっと違って感じるから面白いッスね。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

 今週も、今日で仕事終了。

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by Clearwater0606 | 2017-03-11 16:41 | 好物 | Comments(2)
2017年 02月 22日

ときにはiPadを使ってアップしてみたりもする。

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 初めてiPadを使って、ブログをアップしてみました。何とかの手習いという感じですが、ちょっと面白いかな。学習している感じですね。

 写真は先日の夕食の時にいただいたものです。美味しかったッス。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

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by Clearwater0606 | 2017-02-22 00:35 | 好物 | Comments(2)
2017年 02月 21日

冷たい肉そば食べてきました。

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 度々、掲載する話題で恐縮ですが、冷たい肉そばです。山形県の河北町谷地のお店ですから、まあ、いわゆる本場の冷たい肉そばですね。美味しかったッス。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

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by Clearwater0606 | 2017-02-21 07:19 | 好物 | Comments(0)
2017年 02月 16日

ときには「カフェ」について考えてみる。

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 最近、あちらこちらに「カフェ」っているのかな?出来てきますね。よくわからないけど、「カフェ」って、軽食も出す喫茶店という感じなのだろうか?でも、軽食も出す喫茶店は昔からあるね・・・。結局は 同じもののような気がするな。個人的には。

 まあ、そんなことはどうでも良いのですが、ここのアイスはかなり美味しかった。私はホットコーヒーとアイスをいただきました。また、その内、行きたいッス。(Panasonic LUMIX DMC-GM1 + Panasonic LUMIX G MACRO 30mm / F2.8 ASPH. / MEGA O.I.S.)

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by Clearwater0606 | 2017-02-16 23:06 | 好物 | Comments(0)