山形県西村山郡河北町の「冷たい肉ソバ」を自宅で作ってみました。これはかなり現地のそれに近いです。というか、現地で作ったものですから、そのものズバリといっても良いかもしれません。はっきり言って、「美味し!」でありました。(OLYMPUS PEN E-P1 + OLYMPUS ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro)
こういう箱に入ってました。麺は冷凍されておりました。自宅にいながらにして、本場の味を楽しめる。良い時代になったものであります。(OLYMPUS PEN E-P1 + OLYMPUS ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro)